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村上の古代ロマン新潟 さけの鮨そ(きそ)(つぼ入り50g)
価格:
3,360円
レビュー評価:
0.0
レビュー数:0
平安時代に食されていたという幻の鮭の鮨を再現させた珍重品。新潟県の村上は鮭で有名な町です。その中でも、「きっかわ」さんは本店のお屋敷と土蔵が国の登録有形文化財です。鮭の酒びたしが年中見学できます。口を少しあけた鮭が天井からぶら下がっている光景はテレビでも紹介されています。伝統を大切にしているお店です。。
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最終更新日:2010年01月11日
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